TABLA DE IBERICOS           18

JAMÓN IBÉRICO BELLOTA           20

TABLA DE QUESOS DE GRANADILLA           14

REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS           10

SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS           10

VIRUTAS DE FOIE CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ           18

CARPACCIO DE TERNERA           16

ENSALADAS

ENSALADA MEZCLUM CON VIRUTAS DE FOIE           14

ENSALADA TEMPLADA DE COGOLLOS CON ACHOAS Y LINGOTE DE QUESO DE GRANADILLA           14

ENSALADA DE ZORONGOLLO EXTREMEÑO CON BACALAO CONFITADO           14

PESCADOS

PULPO A LA PARRILLA O A LA GALLEGA           20.00

BACALAO HORNEADO CON CREMA DE CHALOTAS           16.50

MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJS Y LANGOSTINOS           18.00

FRITURA DE CHIPIRONES           10

ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA CON SALSA PICANTINA           14

PESCADO DE SUGERENCIA           S/M

CARNES

MEDALLONES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON CEBOLLA CARAMELIZADA           14

PLUMA IBÉRICA A LA PARRILLA CON PIMIENTOS ASADOS           20

SOLOMILLO DE TERNERA RELLENO DE FOIE           24

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA           20

CHULETÓN DE TERNERA A LA PARRILLA           25

CHULETÓN DE VACA GRAN MADURACIÓN           45E/kg

MAGRET DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS           16

CABRITO ASADO AL HORNO CON GUARNICIÓN           20

PALETILLA DE CABRITO CON GUARNICIÓN           25

COCHINILLO CONFITADO AL HORNO           20

ENTRECOT DE TERNERA A LA PARRILLA           14